Mi novembre au Bourget du Lac, décoration de saison sur les tables de la terrasse d’Atmosphères et lac et ciel limpides, idéale journée de tournage pour l’équipe de l’émission d’Odile Mattéi « Goûtez...
Un mélange aussi improbable que délicieux auquel je n’aurai jamais pensé si je n’y avais goûté lors de notre rencontre entre Cigales en octobre dernier. La pomme avec les pois chiches et bien croyez...
MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH
Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades feuilletées à la tapenade, au pavot et...
Cette pie à l'anglaise ne peut certes pas prétendre au titre de plat le plus photogénique du monde, mais elle est néanmoins excellente, avec ce contraste délicieux entre le fondant de la viande et...
I just had to blog this. Our lodger in the barn is at this moment sitting on our sofa. He's been hanging around since April and we've been feeding him in the barn. When he first came he was dirty and...
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