S’il y a un blog que j’apprécie particulièrement et depuis ses débuts, c’est celui de Camille. Elle ne publie pas aussi souvent que d’autres, mais à chaque fois c’est un vrai plaisir, on a envie de...
Le weekend dernier, je me suis levée à 4h30 du matin pour aller visiter le centre de tri de Triel sur Seine, en région parisienne. Quand j'ai raconté ça à une copine, j'ai bien vu qu'elle s'était...
Orange, le célèbre fournisseur d’accès à Internet, se conforme enfin aux licences liées à ses produits : la société vient d’offrir les sources des logiciels sous licences libres qui sont intégrés...
Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous racontais mes pérégrinations parisiennes lors d’un atelier fort sympathique organisé par Neff pour dompter leur four combiné-vapeur. Après quelques...
MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH
Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades feuilletées à la tapenade, au pavot et...
Un mélange aussi improbable que délicieux auquel je n’aurai jamais pensé si je n’y avais goûté lors de notre rencontre entre Cigales en octobre dernier. La pomme avec les pois chiches et bien croyez...
La recette originale est prévue pour des raviolis au boeuf, mais mis à part si je les fais moi-même, mon mari n'aime pas trop ces pâtes. J'ai donc utilisé des tortellinis à la ricotta et aux...
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