Suite des petits gâteaux de fin d'année que vous retrouverez bientôt sous la rubrique "Menus de fêtes 2010". Tourbillons de pralin cacaoté tout croqui-croquants qui accompagneront les après-midis...
Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui je vous propose la décoration des gâteaux glacés. Vous avez été nombreuses à me demander comment réaliser la marbrure en bleu et rose. J'en profite donc...
Rien n'est plus typique de la cuisine açorienne que les tubercules sucrés comme l'igname, le manioc et surtout la patate douce. On les retrouve en accompagnement de beaucoup de plats - de viande...
J'avais envie de mettre quelque chose d'un peu actuel, et ne sachant pas trop quoi choisir, je me suis dis, pourquoi pas de la Oi! allemande ? Stomper 98 m'est venu à l'esprit tout de suite. Un des...
Written by SHDP
on Ces Années Là
17 hours 4 mins ago
Je ne sais pas ce que j'ai mais depuis plusieurs semaines, je suis très attirée par la cuisine marocaine. Moules à la chermoula Ingrédients pour 3-4 personnes - 2 kg de moules de bouchot - 6...
La reprise aujourd'hui s'est refaite sous la pluie et en luttant contre le vent! Hier ce n'était pas mieux et nous avons apprécié le feu de cheminée. Au menu hier soir, avant un gigantesque plateau...
L'autre jour, à l'occasion du Salon du Blog Culinaire, Mercotte m'a annoncé l'ouverture imminente d'un G. Detou à Lyon, en lieu et place de l'ancienne Régionale, 4 rue du Plat dans le 2d. Ça pour...
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