En savoir plus sur le Tofu, cela vous dit ? J'en connais qui au vu de ce billet vont avaler leurs cornflakes de travers, et pour cause, moi, le Tofu, ce n'est pas franchement mon truc. J'ai essayé le...
Et bien voilà, comme promis entre deux TGV, deux ateliers et deux séances de dédicaces, bref une vie bien remplie, l’heure est venue du pas à pas pour la Bûche de Noël version 2009. Après le...
PINTADE AU PAIN DE POMMES DE TERRE AUX HERBES DE PROVENCE
Une recette vue à la télé, faite au poulet, j’ai préféré la pintade, de cette manière la chair reste bien moelleuse et parfumée,...
Un petit amuse bouche pour les fêtes de fin d'années ! A base d'omelette, ces rolls raviront les petits comme les grands. Pour 10 rolls Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Repos : 2 heures...
Parmi les accords chocolatés dont je raffole, il y a le poire/chocolat. Bizarrement il n’est que trop peu présent sur le blog.
Le Petit Prince l’ayant réclamé pour son anniversaire, j’ai utilisé ma...
Les propriétaires ou détenteurs de chiens d’attaque (catégorie 1) et de chiens de garde et de défense (catégorie 2) doivent être titulaires d’un permis de détention au 1er janvier 2010.
Ce permis...
Auteur de l'article / Bernard Dugué
Scientifique, philosophe, écrivain. Ce que j'ai fait et sais faire : enseigner (niveau universitaire), chercher, analyser, synthétiser, écrire ; accessoirement,...
Le tôt-fait est un dessert façon grand-mère constitué de fruits frais recouverts d'une couche de gâteau moelleux au bon goût de beurre, très proche de son cousin américain le cobbler. A déguster...
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