La fecola è una polvere bianca che si ricava dal frumento, dal mais e dal riso. Oltre a questi tipi più comuni, si trovano in commercio anche la fecola di patate e alcune fecole estratte da cereali...
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
700 g. di patate
300 g. di polpa di zucca
150 g. di farina 00
2 uova
1 cucchiaino di semi di coriandolo
noce moscata
erba cipollina
basilico
burro...
Written by nonsoloprimi
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Ingredienti:
per il lievitino:
8 gr lievito di birra fresco
100 gr acqua
100 gr farina 0 Molino Rossetto
Mescolare bene, coprire con panno umido e lasciare lievitare 1 ora e mezza.
nella macchina...
Informazioni:
La Burnia
Osteria tradizionale
via Drubiaglio, 18
Drubiaglio - fraz.Avigliana (TO)
Tel. 011 9342045
Chiuso il lunedì
Accesso e bagno per disabili
La “Burnia” si trova nei pressi di...
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